El miércoles 27 de abril del 2016, Fitapelli & Schaffer, LLP inicio una demanda de acción colectiva en la Corte Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Norteño de Illinois contra Steak ‘N Shake Operations, Inc. (“Steak ‘n Shake” o “Demandados”), una cadena de restaurantes con ambiente informales que tiene más de 500 ubicaciones en 29 estados. Esta demanda está en nombre de todos los meseros, bussers, y runners (colectivamente “trabajadores por propina”) que trabajan por o hayan trabajado por los restaurantes Steak ‘n Shake pertenecientes de Steak ‘n Shake Operations, Inc. en los Estados Unidos.

La demanda alega que Steak ‘n Shake participo en extensos patrones, pólizas, y prácticas de violar los derechos de los trabajadores por propina bajo la Ley de las Normas Laborales Justas (“FLSA”) y la Ley del Salario Mínimo de Illinois (“IMWL”). Esta demanda alega que Steak ‘n Shake fallo en pagarle a sus trabajadores por propina las tarifas apropiadas del salario mínimo, las horas extras, y por todas las horas trabajadas. Específicamente, la demanda alega que los Demandados requerían que sus trabajadores por propina regularmente completaran trabajo preparativo que no producía propinas en exceso del 20% del tiempo de los trabajadores por propina. Adicionalmente, la demanda alega que los trabajadores por propina eran obligados a completar funciones que no eran relacionados a los deberes de las posiciones que reciben propinas. Trabajadores por propina eran requeridos a completar deberes que incluían pero no limitados a: limpiar el restaurante, barrer y trapear, preparar comida, rellenar condimentos, reabastecer áreas de servicio, preparar cubiertos, hacer café y té, lavar platos, limpiar baños, y preparar carnes para cocinar. A pesar de que este trabajo debiera haber sido compensado a la tarifa completa del salario mínimo, la demanda alega que Steak ‘n Shake les pago a sus trabajadores por propina el sub-mínimo, salario por hora del crédito de propina en violación de la FLSA y IMWL.

Los abogados de empleo de Fitapelli & Schaffer, LLP están completamente cometidos a proteger los derechos de empleados trabajadores. Buscamos representar todos los meseros y otros trabajadores por propina que trabajan o han trabajado en cualquiera de las ubicaciones de Steak ‘n Shake a través de la nación. Cualquiera persona quien trabaja o haya trabajado en cualquiera de las ubicaciones de Steak ‘n Shake en los Estados Unidos debiera contactarnos para poder hablar acerca de tus derechos potenciales bajo la FLSA. Para información adicional, favor de llamar a los abogados de empleo de Fitapelli & Schaffer, LLP al (212) 300-0375 o visite nuestra página de web al www.fslawfirm.com. También puedes ver la demanda aquí.